cara membuat risol

Cara membuat risol

Bahan untuk kulit:

·         Tepung terigu

·         Telur

·         Air

·         Garam

Bahan untuk isi

Ø  Kentang

Ø  Wortel

Ø  Tepung roti

Cara membuatnya :

v  Buat kulit dengan api yang sedang menyerupai kulit lumpia

v  Dan unuk isi tumis semua sayuran yang telah di potong dadu dan masukan semua bumbu-bumbunya

v  Setelah semua sudah dingin masukan isi kedalam kulitnya

v  Lipat sampai rapi agar ketika di goreng tidak pecah,

v  Celupkan gulungan risol ke telur dan ditaburkan tepung roti,

v  Lalu panaskan minyak dengan api yang sedang saja, digoreng sampai wara kecoklatan dan risol isi sayuran siap disajikan.